Snaskede Kyllingewraps med æble/spidskålssalat og avocadocreme

Det her er ærligt en af de bedste opskrifter jeg har lavet! Virkelig saftig, pulled chicken i en lækker wrap med sprød æble/spidskålssalat og spicy avocadocreme?… MUMS siger jeg bare! Læs mere

Rispapirruller med laks, tigerrejer og hoisindip

I samarbejde med Kenneth fra Anyfit (Annonce), har jeg lavet en opskrift på de lækreste rispapirsruller og den bedste hoisindip! Og du får hele tre stk. inklusiv dip for 480 kcal. Hver rulle er 130 kcal, så man kan jo også bare skalere op efter hvad man har brug for – og så er der … Læs mere

Lynhurtig Pho med fivespice-kødboller, nudler og grønt

Jeg må nok indrømme, at selvom jeg gerne vil lave lækker pho fra bunden, har jeg ikke ligefrem overskud til at stå og koge på det.. i hvert fald ikke i denne omgang! Så her får du min lynhurtige udgave af pho, som du kan smække sammen på under en time! og jeg lover – … Læs mere

Seneste blogindlæg

Sticky Teriyakikødboller med ris, grønt og skøn dipping sauce

Dødlækker Asiatiskinspireret Broccolisalat

Asiatiske æg med tigerrejer, ris og spicy dippingsauce

Dødlækre halloumitacos med peberfrugtsalsa og chipotledressing

Snaskede Kyllingewraps med æble/spidskålssalat og avocadocreme

Rispapirruller med laks, tigerrejer og hoisindip

Nytårsmenu 2022

Huevos Rancheros med chipotle, sorte bønner og cheddar

Spicy thai græskarsuppe med mynterejer, peanuts og kokosmælk

Okonomiyaki på palmekål med hjemmelavet okonomi-bbq

Lynhurtig Pho med fivespice-kødboller, nudler og grønt

Buffalo Chicken Quesadillas med koriander- og limedressing